Оля Полякова всегда знает, чем порадовать мужа Вадима, как замместить тесто для пиццы или чебуреков, что приготовить для пользы для здоровья и без вреда для фигуры, пишет Politeka.net.
Этот рецепт, которым поделилась Оля Полякова, как раз из таких – диетический.
«Невероятно вкусные и нежные диетические оладушки из кабачков. В одной порции всего 120 калорий», - рассказала Полякова, делясь рецептом вкусного и полезного блюда.
Для приготовления блюда Оладушки из кабачков Оля Полякова советует взять три кабачка и терку, как для корейской морковки.
«Я натираю их по длине до мягкой серединки. Саму серединку я не использую, потомучто она очень течет, а я люблю, чтобы кабачки были сухенькие и классненькие. Некоторые кабачки отжимают, но я так делать не буду. Я их просто посолю прямо перед тем, как выкладывать на сковороду», - рассказала Полякова.
Если кабачок слишком длинный, Полякова советует потертую стружку немного разрезать.
Далее Полякова взяла одной яйцо и взбила венчиком. Взяв одну луковицу, Полякова потерла ее на мелкой терке в яйцо.
«Так вкуснее намного. Если не будет луука – они будут очень пресные. Если захотите – можно еще и чесночок добавить, тоже будет роскошно. Солить нужно в самый последний момент, чтобы не было лишнего сока», - прокомментировала Оля Полякова ход приготовления оладушек из кабачков.
Лук в яйце Полякова взбила до пенки, добавила столовую ложку муки с горкой в потертые кабачки. Массу хорошо перемешиваем.
«Это рецепт моей прекрасной попощницы по дому Светы. Блинчики супер диетические и супер классные. Перчика еще добавьте», - рассказала Полякова.
Сковороду с каплей масла ставим на огонь и начинаем жарить, периодически переворачивая.
Выкладывать оладушки Поляква советует на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, которое впитает лишнее масло.
«С нежирной сметаной, с кусочком лосося – это будет роскошный завтрак или перекус, или второй завтрак, или полдник», - рассказала Оля Полякова.
Последние новости Украины:
Юлия Санина раскрыла свой фирменный рецепт оладий, которые таят во рту.
Самая вкусная тушеная капуста – старинный украинский рецепт.
Оля Полякова похвасталась, как теперь выглядит ее роскошное поместье.
