Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська розповіла про свій улюблений рецепт млинців, які вона готує для своєї дочки Віри. Щоб і ви могли приготувати ці чудові млинці для своїх дітей, "Мастер Шеф" Мартиновська поділилася докладним рецептом, який надає їм тонкості, ніжності та вишуканого смаку.
Рецепт млинців від Олі Мартинівської
Час: 20 хвилин
Порцій: 1 – 2
Інгредієнти:
- 1 куряче яйце;
- 1 склянка молока;
- трохи солі;
- трохи цукру;
- 2 столові ложки борошна;
- 1 столова ложка вершкового масла або олії.
Приготування:
У глибокій мисці розбиваємо яйце і з'єднуємо його з 2 столовими ложками молока, додаємо трохи солі та цукру, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.
Акуратно збиваємо віночком і повільно додаємо борошно. Тісто повинне мати густу консистенцію і бути без грудок.
"Мастер Шеф" Мартиновська радять, додаємо молоко, що залишилося, і розтоплене вершкове масло (або рослинне масло), потім ретельно перемішуємо до отримання однорідного тіста.
Розігріваємо сковороду і смажимо млинці з обох боків до золотистої кірки.
Готові млинці подаємо до столу, їх можна подавати як гарячими, і холодними. Вони також смачні, якщо їх підігріти в духовці, зауважує "Мастер Шеф" Мартиновська.
Щодо начинок, вибір залишається за вами. Ви можете додати шоколадну пасту, варення, молоко, що згущує, відварену курочку або овочі - в залежності від ваших смакових уподобань, порадила "Мастер Шеф" Мартиновська.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
