Салат из пекинской капусты – это вкусное, легкое в приготовлении и нежное блюдо, которое можно приготовить по любому поводу.
Если это салат на праздник, в него можно добавить красную рыбу или креветки, или же отдать предпочтение куриномум филе и апельсину.
Экспериментировать со вкусами салата из пекинской капусты можно также благодаря соусам. С йогуртом и горчицей, соевым соусом и майонезом, с лимонным или апельсиновым соком.
Также есть универсальные салаты из пекинской капусты, которые отлично дополнят любой стол. Как обыденный, так и праздничный.
Такой рецепт яркого салата из пекинской капусты, огурца и кукурузы. Для его приготовления понадобятся пекинская капуста, фиолетовый лук, укроп, консервированная кукуруза и свежий огурец.
Особенно нежным лук будет, если его замариновать. Для этого нарезаем лук полукольцами, добавляем чайную ложку сахара и столовую ложку лимонного сока.
Укроп нарезаем, пекинскую капусту можно или нашинковать или порезать кубиками. Добавляем в капусту лук, укроп, порезанный свежий огурец и консервированную кукурузу.
Заправить этот салат из пекинской капусты можно по-простому – растительным маслом. А можно быстро приготовить заправку, соединив йогурт или сметану с французской горчицей.
Еще один вариант заправки – смешиваем выжатый чеснок, майонез, сок лимона, а также рубленую зелень.
Солим салат, заправляем, добавляем черный молотый перец и можно подавать на стол!
Последние новости Украины:
Как приготовить салат "Цезарь" по-домашнему.
Не только крабовые палочки: что добавить в салат из пекинской капусты для нежного вкуса.
