Салат с морковью по-корейски и курицей мало кого оставит безразличным.
Так по крайней мере считает фудблогер и автор кулинарной страницы «Dobra food», которая и поделилась этим рецептом.
«Салат, который не оставит никого равнодушным», - говорит фудблогер.
Салат с морковью по-корейски.
Для приготовления понадобятся очень простые ингредиенты и немного времени. А именно: морковь по-корейски, консервированная кукуруза, петрушка, филе куриное отварное или копченое, майонез для заправки.
Морковь по-корейски выкладываем в салатницу, добавляем консервированную кукурузу, куриное филе измельчаем, петрушку нарезаем.
Заправляем майонезом и все, салат с морковью по-корейски можно подавать на стол!
Салат с морковью по-корейски.
Кстати, морковь по-корейски можно купить в магазине или на базаре, а можно сделать в домашних условиях.
Вот один из самых простых рецептов этой закуски. Понадобятся морковь – 250 г; сахар – 1 ч. л.; соль – 1/3 ч. л.; чеснок – 2-3 зубчика; уксус – 1/2 ст. л., масло – 20 г, красный, черный перец, кориандр – по вкусу.
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем солью и сахаром, затем добавляем красный и черный перцы, а также кориандр. Перемешиваем. Далее измельчаем чеснок, добавляем его в салат вместе с уксусом и отжимаем лишний сок.
В завершение процесса приготовления добавляем в морковь горячее масло и снова перемешиваем.
Моркови по-корейски нужно дать настояться в холодильнике. По меньшей мере, несколько часов, а лучше всего – оставить закуску в холодильнике на ночь.
Последние новости Украины:
Вместо моркови по-корейски: кулинар дала отличный рецепт закуски из перца и баклажанов.
Новый рецепт моркови по-корейски с черемшой.
Рецепт вкусной закуски с морковью по-корейски: рецепт, который влюбляет.
