Салат из пекинской капусты легкий, простой и вкусный, отмечает Politeka.net.

Особенно популярный салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом. На его приготовление уйдет всего минут пятнадцать или даже меньше.

Итак, нужны такие ингредиенты – 300 гр пекинской капусты, 3 яйца, 1 огурец, зеленый лук, майонез.

По желанию, можно добавить консервированную кукурузу.

Майонез можно заменить сметаной или йогуртом. Также можно смешать йогурт со сметаной. Или сделать заправку с любым растительным маслом и с соком лимона.

Для приготовления салата из пекинской капусты необходимо сперва отварить яйца и очистить их от скорлупы. Нарезаем кубиками.

Следующий шаг – листья пекинской капусты тонко нарезаем. Огурец нужно нарезать кубиками.

салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты.

В миске соединяем огурцы, пекинскую капусту и яйца. Зеленый лук тоже нарезаем и добавляем в салат.

Заправляем салат майонезом или сметаной, йогуртом или заправкой из масла. И все, можно подавать к столу.

Салат из пекинской капусты можно готовить хоть ежедневно, просто меняя или добавляя другой ингредиент.

Пекинская капуста прекрасно сочетается с куриным филе, крабовыми палочками, сыром, охотничьими колбасками, салями, сыром фета и другими вкусными продуктами.

Последние новости Украины:

Салат из пекинской капусты, когда хочется чего-нибудь вкусненького – быстрый рецепт.

Самый вкусный праздничный салат из пекинской капусты – секрет не только в заправке.

Салат из пекинской капусты получится еще более нежным – кулинар поделилась секретом.