Да, Ольга Сумская любит на Новый Год готовить индейку, фаршированную морскими гребешками, пишет Politeka.net.
Ольга Сумская также рассказала рецепт этого новогоднего блюда.
Так, на шесть порций понадобятся 600 граммов филе индейки, 3 больших томата, 300 граммов гребешков (их можно заменить грибами), одна луковица, 200 граммов тертого твердого сыра, 100 граммов креветок, 2 столовые ложки майонеза, соль и перец.
По словам Ольги Сумской, сначала нужно нарезать филе индейки на порционные куски и отбить, посолить и поперчить их.
Затем почистить креветки и подготовить гребешки.
Следующий шаг – смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем на нее отбивные.
Сверху на филе индейки выкладываем нарезанный кольцами лук и морепродукты.
«На все это положить помидоры, смазать майонезом и присыпать тертым сыром», - рассказала Сумская, как готовит новогоднее блюдо.
Блюдо запекаем в духовке примерно 20 минут до румяной корочки. Время приготовления зависит от духовки.
Готовую индейку Ольга Сумская советует выложить на листья зеленого салата, а также украсить красным сладким перцем и зеленью.
Последние новости Украины:
Вкусная закуска "мандаринки" – Ольга Сумская рассказала самый простой рецепт.
Станет украшением любого стола - ведущий "1+1" показал, как быстро приготовить самый красивый салат.
Очень необычный салат на Новый Год – Ольга Сумская раскрыла фирменный рецепт.
