Для приготовления «ленивого» салата Селедка под шубой известный ведущий Руслан Сеничкин предлагает взять такие продукты: отварная или запеченная свекла, отварная морковь, вареные яйца без желтков (желтки выкладываем в другую тарелку), мелко нашинкованный лук, филе сельди и майонез.
Обратим внимание, что в этом рецепте нет картофеля.
«Ленива шуба – закуска, которая будет очень хорошо смотреться на вашем новогоднем и праздничном столу», - рассказал Руслан Сеничкин в эфире программы «Сніданок з 1+1».
Также Сеничкин рассказал, что майонез можно заменить сметаной с горчицей.
Готовить «ленивый» салат Селедка под шубой очень просто, отметил ведущий.
Сначала в отдельной миске надо смешать натертую свеклу, морковь и порезанный лук. Все хорошо, но осторожно перемешиваем.
«Советую натереть на крупной терке, потому что так ингредиенты будут ощущаться отдельно и не будут перемешаны. И главное – не будут давать много сока, у вас ничего не потечет», - отметил Сеничкин, готовя Селедку под шубой «по-ленивому» рецепту.
Желтки вареных яиц необходимо размять вилкой и добавить к овощам. Добавляем также майонез. Снова перемешиваем. Можно посолить, добавить душистого перца и несколько капель лимонного фреша – все зависит от вкуса.
Филе сельди нарезаем и формируем салат.
Берем белки яиц и начиняем их этой смесью, а сверху украшаем селедкой. Все, «ленивый» салат Селедку под шубой можно подавать к столу.
Последние новости Украины:
Салат Цезарь, как в самом вкусном ресторане: известный шеф-повар раскрыл секреты рецепта.
Вкусные салаты без майонеза: победительница "Зважені та щасливі" дала праздничные рецепты, гости будут в восторге.
Закуска за две минуты на новогодний стол: самый простой рецепт.
