Один из рецептов Ольги Сумской – быстрая шаурма.
Для приготовления по этому рецепту Ольги Сумской понадобятся следующие ингредиенты: лаваш – 1 шт, сосиски – 2 шт, листья салата – по вкусу, морковь по-корейски – 50 г, огурец – 1 шт, помидор – 2-3 шт, кетчуп – за вкусом, майонез – по вкусу и горчица – по вкусу.
Сначала Ольга Сумская советует нарезать огурец и помидор кружочками. Отрезаем от большого лаваша половинку и выкладываем на нее листья салата, добавляем немного майонеза.
«Если вы не употребляете майонез, можно использовать густой йогурт» , - советует Ольга Сумская.
Сверху на листья салата и майонез выкладываем две сосиски, далее морковь по-корейски и кусочки огурца. Сверху смазываем горчичкой и выкладываем кусочки помидора.
"А на помидорчик пойдет кетчуп!" , – рассказывает Ольга Сумская о ходе приготовления быстрой шаурмы.
Далее нагреваем сухую сковороду. Ольга Сумская советует – если у вас есть гриль, обязательно используйте его, так домашняя шаурма получится еще вкуснее.
Далее осторожно заворачиваем лаваш и выкладываем шаурму на разогретую сковороду, поджариваем с обеих сторон.
Лаваш должен быть тепленьким, слишком его не поджариваем.
Шаурму можно разрезать на две половинки и подавать к столу. Приготовление быстрой шаурмы по рецепту от Ольги Сумской – 10 минут.
Отметим, классический рецепт шаурмы – это когда в лаваш заворачивают мясо говядины, баранины или курицы, маринованный огурец, перец, свежие томаты, лук и зелень. Все это заливается соусом из йогурта. К турецкой шаурме всегда подают соления, острый перец и айран.
Последние новости Украины:
Ольга Мартыновская дала сверхбыстрый рецепт коржиков, как у мамы – разлетаются из тарелки.
Ольга Сумская рассекретила рецепт своего супервкусного пирога.
"Мастер Шеф" Клопотенко с Решетником показали простой рецепт – идеальная замена советским салатам.
