Суперфіналістка дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася рецептами трьох простих, але дуже смачних маринадів для курки, пише Політека.
Усі три варіанти маринадів до курки, які пропонує зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко, готуються дуже швидко, з простих інгредієнтів.
Маринувати курку потрібно мінімум 30 хвилин. Після цього можете запікати або смажити мʼясо, або ж навіть заморозити його як заготовку, а приготувати пізніше.
Перший варіант маринаду для курки від зірки "Мастер Шеф" – йогуртовий, повідомляє Політека. Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
- йогурт білий - 2 ст.л.
- зелень (петрушка або кінза) - 1 ст.л. (дрібно нарізаної)
- сіль і мелений перець - за смаком
- часник - 3 зуб.
- сік половинки лимона або лайма
- олія ароматна - 1 ст.л.
Другий варіант маринаду для курки від Ольги Рябенко з "Мастер Шеф" – на основі соєвого соусу. Для цього змішуємо такі інгредієнти:
- соєвий соус - 3 ст.л.
- олія ароматна - 2 ст.л.
- куркума - 1 ч.л.
- сушений імбир - 1 ч.л.
- мед - 1 ст.л.
- сік половинки лимона або лайма
Крім того, зірка "Мастер Шеф" радить спробувати маринад для курки на основу томатного соусу. Нам знадобиться:
- олія ароматна - 2 ст.л.
- перець чилі сушений - 0,5 ч.л.
- томатний соус - 2 стл.
- гірчиця негостра - 2 ч.л.
- сіль - за смаком
- сік четвертинки лайма чи лимона
Останні новини України:
Нагадаємо, Politeka писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.
Також Politeka писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.
Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".
