Зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася рецептом салату з курячого філе, особливого смаку якому додають горіхи та зернятка гранату, повідомляє Politeka.net.
"Цей салат завжди зникає першим зі столу, і не дивно, бо він настільки смачний, що його хочеться їсти навіть тоді, коли вже зовсім не голодний. Як можна встояти від тих всіх ароматів", – відзначила зірка "Мастер Шеф".
Для цього рецепту зірка "Мастер Шеф" використовує:
- куряче філе - 1 шт.
- перець солодкий - 1 шт.
- цибуля синя - 1 шт.
- гранат - 1 шт.
- зелень (кінза та петрушка) - за бажанням
- горіхи волоські - 100 г
Для заправки нам знадобиться:
- сік половинки лимона
- сіль - за смаком
- хмелі-сунелі - 1-2 ч.л.
- олія ароматна - 100 мл
Куряче філе зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко відварює до готовності та нарізає на тоненькі смужки, повідомляє Politeka. Цибулю та солодкий перець зачищаємо й також нарізаємо на тонкі смужки. Горіхи подрібнюємо ножем. Зелень дрібно нарізаємо.
"Якщо не любите кінзу, можна використати лише петрушку", – відзначила зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
В мисці змішуємо всі інгредієнти, додаємо лимонний сік, ароматну олію, хмелі-сунелі, сіль за смаком, перемішуємо все – і салат готовий, пише Politeka.net.
Зірка "Мастер Шеф" використовувала олію з часником і базиліком. Якщо будете використовувати звичайну, то можна додати до заправки також зубчик часнику.
Останні новини України:
Нагадаємо, Politeka писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.
Також Politeka писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.
Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".
