Авторка кулінарного блогу та фудблогер Валерія Велігура розповіла в соціальній мережі Інстаграм, як зробити смачний пиріг із доступних продуктів, якщо хочеться чогось смачного та не надто солодкого.
Завдяки додаванню в пиріг сиру та горішків, пиріг буде м'яким і при цьому дуже ситним та ароматним.
Інгредієнти:
- 1 упаковка тіста філо (400 г)
- 40 г вершкового масла
- 1 велика солодка груша
- 1 упаковка сиру камамбер
- 2 яйця
- 200 мл молока
- Дрібка солі
- 10 г цукру (за бажанням)
- 10 г горіхів (за бажанням)
- Мед для подачі
Приготування:
Розморозьте листи тіста філо і обережно покладіть їх у форму, склавши гармошкою. Змастіть розтопленим вершковим маслом.
Наріжте грушу та сир камамбер та рівномірно розподіліть їх по тесту. У мисці з'єднайте яйця, молоко та щіпку солі. Залийте отриманою сумішшю пиріг.
За бажанням посипте пиріг цукром і горіхами.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин до зтворення першої легенької скоринки. По готовності полийте пиріг медом, подавайте до столу та насолоджуйтесь.
Останні новини України:
Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно.
Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.
Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату з помідорів.
