Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво у себе в Instagram поділився рецептом неймовірно смачної закуски з лаваша із сиром і куркою.
Приготувати таку закуску можна як на природі на вогні, так і вдома на пательні. Але суддя "Мастер Шеф" особливо радить цей рецепт для пікніку або вечері на свіжому повітрі.
Для приготування смачнющого лаваша з сиром і куркою "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере:
- лаваш круглий - 2 шт.
- сир сулугуні - 100 г
- фарш курячий - 100 г
- сіль, мелений перець, паприка - за смаком
- кріп - за бажанням
На один лаваш "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво тоненьким шаром розподіляє курячий фарш і приправляє його сіллю, перцем і паприкою.
Зверху на фарш викладаємо натертий сир сулугуні та дрібно нарізаний кріп. Накриваємо все другим лавашем.
"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво, оскільки готував лаваш на вогні, просто викладає його на решітку та запікає до готовності фаршу. Так само смачно вийде, якщо просто посмажити лаваш на розігрітій сковороді в домашніх умовах з обох боків до золотистості.
Раніше "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво також поділився з українцями рецептом смачного соусу дл мʼяса. Для приготування соусу просто перебиваємо блендером до однорідності одну цибулину, 2 зубці часнику, 150 г аджики, 150 г води, маленький пучок петрушки, а також додаємо сіль, перець і цукор за смаком.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
