Цього разу суддя проекту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як зробити смачне і ситне перекушування - міні-піцу з картоплею.
Цей оригінальний рецепт картопляної піци — чудове рішення для тих, хто хоче скуштувати щось нове. Хрумка картопля з начинкою, ідеально підходить для сімейної вечері.
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 70 г ковбасок
- 150 г моцарели
- 4 ст. л. кетчупа
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сухого розмарину
- 1 ч. л. чорного меленого перцю
- 1 год. л. рік
Приготування:
Відваріть картоплю до готовності. Викладіть на пергамент і придавіть через ще один аркуш пергаменту, щоб отримати плоскі коржики, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Змішайте оливкову олію, сіль, перець та розмарин. Змастити сумішшю картопляні коржики.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, далі запікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці до золотистої скоринки, приблизно 10-20 хвилин.
Вийміть картоплю з духовки, посипте тертою моцарелою та додайте нарізані ковбаски, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Поверніть у духовку і запікайте ще 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться і підрум'яниться.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
