На этот раз судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram показал, как сделать вкусный и сытный перекус - мини-пицу с картошкой.
Этот оригинальный рецепт картофельной пиццы — отличное решение для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Хрустящая картошка с начинкой, идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 70 г колбасок
- 150 г моцареллы
- 4 ст. л. кетчупа
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сухого розмарина
- 1 ч. л. черного молотого перца
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
Отварите картошку до готовности. Выложите на пергамент и придавите через еще один лист пергамента, чтобы получить плоские лепешки, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Смешайте оливковое масло, соль, перец и розмарин. Смазать смесью картофельные лепешки.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, далее запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке до золотистой корочки, примерно 10-20 минут.
Выньте картошку из духовки, посыпьте тертой моцареллой и добавьте нарезанные колбаски, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Верните в духовку и запекайте еще 5-10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Последние новости Украины:
Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.
Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.
Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.
