Якщо вам потрібен рецепт вареної кукурудзи, то спробуйте цей, а суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепт для тих, хто хоче спробувати щось нове.
"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати запечену пряну кукурудзу. Це дуже простий у приготуванні, але оригінальний і дуже смачний рецепт. Кукурудза зберігає соковитість, виходить ніжною та ароматною.
На один качан кукурудзи "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. пластівців перцю чилі
- 1 ч.л. сушеного базиліку
- 1 ч.л. солі
- лайм для подачі
Качан кукурудзи "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво спершу розрізає поперек навпіл, а потім кожну половину вздовж на четвертини.
Для маринаду в невеликій мисці змішуємо оливкову олію з паприкою, перцем чилі, сушеним базиліком і сіллю. Кукурудзу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво складає в миску, поливає її маринадом і добре перемішує, щоб кожен шматочок качана був вкритий спеціями.
Замариновану кукурудзу викладаємо на деко, застелене пергаментом, відправляємо в розігріту до 160-170 градусів духовку та випікаємо приблизно 30-40 хвилин.
Подавати запечену пряну кукурудзу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво радить гарячою разом із часточками лайму – він додасть яскравості смаку.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
