Головний секрет цієї оригінальної закуски – прості але улюблені багатьма продукти і легкість приготування.
А рецептом поділилася фудблогерка Інна Лагомін. Отже для приготування закуски, а саме кабачкових сендвічів, знадобляться такі інгредієнти: кабачок, спеції до корейських салатів, сіль, яйце, борошно, панірувальні сухарі.
А для начинки треба підготувати: сирок плавлений – 2 шт, яйця варені – 2 шт, помідор – 1 шт, 2 зубка часнику і майонез.
Оригінальна закуска з кабачків.
Кабачок слід очистити від шкірки і нарізати кружальцями. Викладаємо кабачки у глибоку миску, додаємо сіль, спеції і перемішуємо. В окрему тарілку висипаємо борошно, в ще одну – панірувальні сухарі.
Також у ще одну миску вбиваємо яйця. Кожен шматочок кабачка необхідно обваляти спочатку в борошні, потім опустити в яйця і панірувальні сухарі. Розігріваємо пательню з олією і обсмажуємо кабачки з обох боків.
Оригінальна закуска з кабачків.
Готуємо начинку: відварені яйця натираємо на маленькій терці, додаємо сирок, який теж необхідно натерти, і часник. Помідор мілко ріжемо. Всі інгредієнти з’єднуємо, додаємо майонез і перемішуємо.
Тепер формуємо закуску – одну скибочку кабачку змащуємо начинкою, іншою накриваємо.
От і все, оригінальна закуска і на пікнік, і до домашнього столу готова!
«Ой, клас ідея! В мене якраз є кабачки»,
«Це дійсно смачно», - коментують підписники на сторінку фудблогерки.
Оригінальна закуска з кабачків.
Останні новини України:
Шашлик буде м'яким і соковитим: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт ідеального маринаду.
Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.
Як засолити червону рибу: шеф-кухар дала простий і суперсмачний рецепт.
