Кабачки користуються величезною популярністю у різних куточках світу, як у звичайних господинь, так і на кухнях найкращих ресторанів.
Кабачки смажать, маринують і запікають. Кабачки настільки універсальний інгредієнт, що їх можна їсти навіть сирими – наприклад, у салаті.
Чудово смакують кабачки і у різноманітних закусках.
«Я просто обожнюю все, що можна приготувати з них, а така закуска – мій фаворит», - каже про кабачки авторка блогу «Mariiam_foodblog», вирішив поділитися смачним рецептом.
Популярна закуска з кабачків.
І для приготування такої закуски з кабачків знадобляться такі інгредієнти: 1 середній кабачок, яйця – 3, чорний перець, сіль, борошно, панірувальні сухарі і помідор. А також майонез, сметана, часник та кріп для соусу.
Така закуска з кабачків, запевняє фудблогерка, з’їдається буквально за секунди.
Кабачки нарізаємо кружальцями. У миску вбиваємо яйця, додаємо перець і сіль – перемішуємо.
Популярна закуска з кабачків.
На окрему тарілку висипаємо борошно, на іншу – панірувальні сухарі.
Починаємо готувати закуску – обвалюємо кабачки з обох сторін спочатку у борошні, потім у яйці і наостанок у панірувальних сухарях.
Розігріваємо пательню з олією і обсмажуємо кружальця кабачків.
Готуємо соус – пропускаємо часник через прес, додаємо майонез, сметану, подрібнений кріп.
Популярна закуска з кабачків.
Популярна закуска з кабачків.
Тепер на кожне кружальце кабачку викладаємо соус, а зверху також накриваємо кабачком. Знову змащуємо соусом і додаємо кружальце помідору.
От і все, закуску з кабачків можна подавати до столу!
«Обожнюю їх»,
«Зʼїдається під час того як готується»,
«Мені здається, будь-що з кабачків зʼїдається моментально», - зазначають користувачі Інстаграм, коментуючи цей смачний рецепт закуски з кабачків.
Останні новини України:
Крабовий салат у лаваші: рецепт неперевершеної закуски, яку варто скуштувати.
Рецепт ароматної закуски з крабовими паличками: з'їдять за хвилину.
Смачна закуска всього з трьох інгредієнтів: швидко і оригінально.
