На своїй сторінці в Instagram фіналістка кулінарного шоу "Мастер Шеф - 12" Вікторія Науменко поділилася з українцями рецептом улюбленої страви своїх дітей.
Зірка "Мастер Шеф" вирішила приготувати смачнющі млинці з бананом і шоколадом.
Щоб приготувати ідеальне тісто для млинців, нам знадобляться такі інгредієнти:
- яйця курячі - 2 шт.
- борошно пшеничне - 180 г
- молоко жирністю 3,2% - 50 мл
- вода мінеральна газована - 100 мл
- олія (зірка "Мастер Шеф" використовує кукурудзяну) - 15 г
Цукор у цьому рецепті не потрібен, адже млинці будуть із солодкою начинкою. Для начинки "Мастер Шеф" Вікторія Науменко бере:
- шоколад - 100 г
- банан - 300 г
Яйця, борошно, молоко, мінеральну воду та олію "Мастер Шеф" Вікторія Науменко змішує до однорідності, щоб отримати ідеальне тісто без грудочок.
Готове тісто лишаємо відпочити на 15 хвилин і лише після цього переходимо до випікання млинців. Зірка "Мастер Шеф" смажить тоненькі млинці з обох боків на розігрітій пательні, трішечки змащеній олією.
Шоколад подрібнюємо ножем, банан нарізаємо на шматочки. На теплий млинець викладаємо шматочки банану та подрібнений шоколад, загортаємо – і насолоджуємося. Для подачі "Мастер Шеф" Вікторія Науменко додатково посипала млинці подрібненим шоколадом.
Останні новини України:
Про звичайну яєшню забудете: Хіменес-Браво поділився бездоганним рецептом на сніданок.
Як приготувати яйця на сніданок ще смачніше: рецепт від Лізи Глінської.
Такий сніданок за 5 хвилин сподобаєтсья всім: відомий шеф-кухар поділився рецептом.
