Незалежно від того, чи є ви майстром грилю чи новачком у кулінарії на відкритому повітрі, усі грилярі повинні знати, як правильно чистити решітки гриля. Ми допоможемо вам у цьому.
Як очистити решітки гриля:
Очищення решіток гриля може здатися складним, але не потрібно багато, щоб вони стали блискучими. Ось як очистити решітки гриля чотирма способами.
1. Вигорання
Це найшвидший і найпростіший спосіб очищення решіток гриля. Гриль-гриль, геть!
- Після того, як ви закінчите готувати на грилі, роздуйте конфорки на високій потужності зі знятою кришкою (або перемішайте вугілля, якщо ви використовуєте гриль), щоб видалити будь-які залишки їжі чи жиру.
- Через 15 хвилин скористайтеся щіткою для гриля (або іншим інструментом), щоб очистити решітки.
2. Очистіть гарячою водою з милом
Окрім використання методу вигоряння, ми рекомендуємо щомісяця протирати решітки гриля гарячою водою з милом. Таким чином ви можете переконатися, що на ваших решітках не залишиться жодних відкладень. Крім того, цей метод вбиває відразу двох зайців: очищені решітки, які також дезінфікуються теплом.
-
Злегка потріть решітки.
-
Замочіть у мильній воді на годину та промийте.
-
Поверніть решітки на гриль, закрийте кришку і розігрійте.
-
Після того, як він нагріється, скористайтеся щіткою для гриля, щоб почистити залишки з решіток.
3. Використовуйте оцет або спрей для гриля
Ми воліємо мити решітки гриля водою з милом, але деякі вважають за краще використовувати оцет або розпилювач для гриля. Цей трюк теж допоможе.
-
Змішайте дві склянки води з двома склянками оцту в пульверизаторі.
-
Збризніть сумішшю решітки гриля. Дайте постояти 10 хвилин.
-
Після закінчення 10 хвилин почистіть решітки щіткою для гриля — мити не потрібно.
*Якщо ви використовуєте спрей для гриля, дотримуйтесь інструкцій виробника, зазначених на пляшці.
4. Очищення парою
Завжди можна очистити решітки гриля парою. Для цього методу вам знадобляться лише вода і губка.
-
Розігрійте гриль до 600°F, а потім вимкніть вогонь.
-
Поставте банку з водою на решітку, як-от велику овочеву банку або маленьку кавову банку.
-
Закрити кришкою і дати пропаритися 30 хвилин.
-
Протріть силіконовою губкою, щоб послабити накопичення.
Хоча вам обов’язково доведеться ретельно очистити решітки гриля перед і після кожного приготування барбекю, ви можете полегшити роботу з очищення, заздалегідь змастивши решітки маслом. Просто використовуйте паперовий рушник, щоб натерти масло.
Джерело: tasteofhome
Читайте також:
Як почистити решітку для плити: цей метод знищить жир вщент
Як очистити решітку газової плити від кіптяви та нагару: ефективні поради
Як очистити каструлі з нержавіючої сталі від плям, що пригоріли: 4 простих кроки
