Омлет для багатьох залишається улюбленою стравою на сніданок.
Він і швидко готується, і надовго наповнює організм силами, і дає можливість експериментувати зі смаками. Хтось полюбляє його з начинками, а хтось, просто додає вершки або молоко.
Якщо хочеться, щоб омлет був пишний і більш ситний, можна додати борошна, а для неймовірної пухкості його готують на пару або навіть в духовці.
Ольга Сумська запропонувала ще один ціквий варіант сніданку з яєць – омлет з медом.
«Дуже цікавий!», - підкреслила Ольга Сумська в ефірі програми «Смак дня».
Інгредієнтів знадобиться зовсім небагато. А саме: Яйце куряче - 2 шт, Твердий сир - 50 г, Мед - 2 ч.л Оливкова олія - для смаження.
Готувати омлет Сумська вирішила в аероскороварці, але, звісно, можна користуватися і звичайною пательнею.
Збиваємо яйця в глубокій мисці до однорідності. Далі Ольга Сумська обрала у аероскороварці режим для жарки яєць на 5 хвилин і налила у чашу оливкову олію.
«Ви, до речі, можете смажити на вершковому маслі», - уточнила Сумська.
Наступний крок – виливаємо яєчну суміш на розігріту поверхню. Трохи чекаємо, щоб яйця схопилися і викладаємо у суміш потертий твердий сир.
Коли сир розплавиться, необхідно додати одну чайну ложку рідкого меду.
Викладаємо омлет на тарілку і прикрашаємо його гілочкою зелені.
«Омлет з медом і сиром готовий!», - розповіла ольга Сумська.
Звісно, сніданок можна доповнити улюбленими інгредієнтами. Овочами, будь-якою зеленню, грінками, рибою, авокадо, вершковим сиром тощо.
Останні новини України:
Ольга Сумська розкрила секрет своєї супер смачної паски.
Сумська поділилася рецептом сніданку, від якого ніхто не відмовиться.
Ідеальний сніданок за хвилину: зірка "1+1" Марічка Падалко дала чудовий рецепт.
