Такий швидкий сніданок особливо сподобається тим, хто любить страви з яєць.
«Сьогодні готуємо дуже смачний сніданок – бутерброди з яйцем та беконом», - розповіла ольга Сумська в ефірі програми «Смак дня».
Інгредієнти знадобляться наступні: яйця - 4 шт, Хліб - 2 шт, Бекон (або шинка) - 4 шм, Рослинна олія - за смаком, Зелень - за смаком, Сіль - за смаком.
В першу чергу розігріваємо пательню і додаємо трохи рослинної олії.
Смажити яйця Ольга Сумська вирішила за допомогою спеціальних формочок, які і виклала на пательню. В кожну вбиваємо яйця.
«Смажу чотири яйця до готовності з одного боку. Можна одразу їх підсолити», - розповіла Ольга Сумська хід приготування сніданку.
Також акторка розрізала шматочки бекону навпіл.
«Ви можете також обрати звичайну ковбаску, шинку або щось інше на ваш смак", - підкреслила акторка.
Зелень дрібно нарізаємо.
Також ольга Сумська радить пательню з яйцями накрити кришкою, щоб схопився білок, а жовток залишився м’яким.
Викладаємо на тарілку хліб і на кожен шматочок викладаємо бекон. Яйця виймаємо з формочок і викладаємо на бутерброд. Залишається прикрасити сніданок зеленню і все, можна пригощатись!
Зазначимо, що за бажаням, хліб можна змастити вершковим крем-сиром або улюбленим соусом.
Нагадаємо, що найкраще і найкорисніше вважається яйце, яке зварене у мішечок або яйце пашот. На думку вчених, білок у таких яйцях легше засвоюється, а амінокислоти більш збережені через менший вплив температури.
Останні новини України:
За рецептом свекрухи: Ольга Сумська розкрила секрет своєї супер смачної паски.
Ароматні і дуже смачні: Ольга Сумська поділилася рецептом сніданку, від якого ніхто не відмовиться.
Паска буде пишною і святковою: Сумська поділилася чудовим рецептом.
