Про цей рецепт салату з редискою блогерка і авторка кулінарної книги Тетяна Юшина каже як про дуже смачний і незвичайний.
Отже рецепт весняного салату з редискою, грибами та кукурудзою.
Знадобляться такі інгредієнти: 400 г свіжих грибів (печериці), 1 цибулина (за бажанням), 10-12 шт редиски, 2 яйця, півбаночки кукурудзи, зелень будь-яка до смаку (наприклад, петрушка), сіль і перець, 1 ч.л гірчиці, 1 ст.л майонезу, 1 ст.л сметани, 1 ч.л прованських трав.
Як приготувати салат з редискою по-новому.
Крок перший у приготуванні салату з редискою по-новому: гриби нарізати тонкими слайсами і обсмажити на невеликій кількості олії до готовності. Наприкінці приготування посолити та поперчити.
⠀
«Якщо використовуєте цибулю, то обсмажити», - зазначила господиня на своїй сторінці в Інстаграм.
Яйця необхідно зварити і нарізати. Редиску нарізаємо кружальцями, а зелень слід дрібно нарубати.
Як приготувати салат з редискою по-новому.
Всі інгредієнти салату поєднуємо і додаємо кукурудзу.
⠀
Для заправки просто необхідно змішати майонез, сметану, гірчицю і спеції.
Заправляємо салат і можна подавати до столу!
«За бажанням, цей салат можна заправити олією + гірчиця. Теж смачно виходить, я робила.
Також, для пікантності, можна додати часнику», - зазначила блогерка.
Як приготувати салат з редискою по-новому.
Підкреслимо, що редиска захищає від вірусних захворювань та зміцнює імунітет. Так, редиска, цінна, зокрема, завдяки вмісту в ньому природних антибіотиків – фітонцидами, які захищають дихальну систему від вірусів та інфекцій. Гострий на смак овоч позбавляє організм від надлишку слизу, що особливо корисно при застуді, ангіні та астмі. Крім того, редис заспокоює біль у горлі.
Останні новини України:
Рецепт ніжного салату з молодою капустою і смачною заправкою: ніякого майонезу.
Такий смачний салат із редискою ви ще не куштували: кулінар підказала цікаве поєднання.
Як швидко приготувати святковий салат з редискою: ну дуже смачний.
