Завдяки шматочкам ананасу цей салат із пекінської капусти виходить соковитим, із солодкою ноткою, пише Politeka.net.
«Найсмачніший», - каже про цей салат із пекінської капусти і ананасу фудблогерка «Zhuravlina cooking».
Інгредієтів потрібно зовсім небагато: пекинська капуста - 1/2 шт., консервований ананас – 1 банка, куряче смажене філе – 300 гр.
Особливу роль у цьому салаті відведено заправці. Для неї необхідні такі інгредієнти: сіль - 1 ч.л. (без гірки), гірчиця - 1 ч.л., йогурт густий - 4 ст.л. (з гіркою).
Найсмачнішим цей салат вийде, якщо курку перед приготуванням замаринувати.
Для маринаду для курячого філе знадобляться копчена паприка - 1 ч.л., каррі - 1 ч.л., сіль - 1/2 ч.л., соєвий соус - 2-3 ст.л., олія для смаження.
Хід приготування салату із пекінської капусти такий: Пекінську капусту нарізаємо, як подобається та перекладаємо в глибоку миску зручну для змішування.
Куряче філе необхідно промити, протерти, додати спеції. Далі обсмажуємо на розпеченій пательні, додавши олію.
«Смажити при закритій кришці на невеликому вогні, постійно перевертаючи. Потім перекладаємо на тарілку і охолоджуємо до кімнатної температури. Нарізаємо і перекладаємо в миску до капусти», - розповіла фудблогерка про хід приготування салату.
Ананаси консервовані слід нарізати шматочками і теж перекласти в миску до інших інгредієнтів.
Готуємо заправку до салату із пекінської капусти.
Для цього до йогурта необхідно додати гірчицю середньої гостроти, сіль та все добре перемішати.
Заправляємо салат, перемішуємо і можна смакувати!
Останні новини України:
Низькокалорійний салат із пекінської капусти і курки - без жодної краплі майонезу.
Рецепт яскравого салату із пекінської капусти, який не набридне.
Не тільки крабові палички: що додати у салат із пекінської капусти.
