На щастя, якщо ви вчасно помітили проблему, щоб очистити чавунний посуд від іржі знадобиться лише кілька витратних матеріалів. Навіть вінтажні вироби зазвичай можна відреставрувати, якщо іржа не послабила чавун, спричинивши дірки або залишивши залізо тонким. Дізнайтеся, як видалити іржу з чавуну за допомогою цих простих кроків.
Тож, як очистити чавунний посуд від іржі
Зішкребти видиму іржу
Використовуйте нейлонову щітку з жорсткою щетиною або неметалевий скребок, щоб очистити частинки іржі з поверхні чавуну. Якщо іржава ділянка невелика, можливо, це все, що вам потрібно зробити, щоб позбутися іржі перед тим, як мити та приправляти чавун.
Змішайте очищувальну пасту
Якщо іржа все ще помітна після зіскрібка, вам потрібно буде зробити очисну пасту. Для чавунної сковороди, вкритої іржею, змішайте одну чашку харчової соди та одну столову ложку лимонного соку в маленькій мисці.
Лікуйте іржавий чавун
Нанесіть пасту на іржаві ділянки. Накрийте пасту поліетиленовою плівкою або помістіть чавун у пластиковий пакет, який закривається. Відкладіть предмет принаймні на 24 години, а потім намагайтеся очистити його щіткою з жорсткою щетиною. Ретельно промийте в гарячій воді та огляньте чавун на предмет залишків іржі. За потреби повторіть обробку пастою, щоб остаточно очистити посуд.
Вимийте та висушіть чавун
Якщо іржа зникла, промийте чавун у гарячій воді з м’яким милом і негайно витріть насухо тканиною з мікрофібри. Щоб запобігти іржі, шматок має бути сухим, перш ніж приправляти його.
Приправити Чавун
Розігрійте духовку до 450-500 градусів за Фаренгейтом. Нанесіть одну-дві столові ложки рослинної олії на кожну частину чавунної деталі, доки вона не стане чорною та блискучою. Не залишайте поверхні без покриття маслом.
Помістіть чавун у гарячу духовку, поклавши під нього одноразову сковорідку або деко на нижню решітку, щоб уловлювати краплі жиру. Випікайте одну годину, а потім вимкніть духовку. Дайте чавуну повністю охолонути, перш ніж виймати його з духовки.
Джерело: realsimple
Читайте також:
Як очистити пригорілу сковороду: кілька важливих порад
Як очистити сковорідку, що пригоріла: існують перевірені і надійні способи
Як правильно чистити сковороди та каструлі з нержавіючої сталі: що для цього потрібно
