Такі крабові котлети з крабових паличок на смак взагалі не можна відрізнити від рибних.
«Тому ловіть рецепт», - порадила фудблогерка і авторка сторінки «Yout kitchen».
Для приготування крабових котлет знадобляться 200 гр.крабових паличок, 300 гр.твердого сиру;, 2 яйця 5 ст.л.сметани;, зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля); 2 ст.л.борошна (для фаршу) та борошно для паніровки; паніровочні сухарі; 2 зубчика часника; олія.
Спочатку натираємо крабові палички і сир. Додаємо у суміш мілко нарізану зелень і порізаний часник.
Також додаємо сметану, яйце і борошно. Перемішуємо суміш.
Формуємо котлету. Спочтку її потрібно занурити у борошно, потім в яйце, потім в паніровочні сухарі.
Рецепт швидких котлет з крабових паличок.
Пательню змащуємо олією і розігріваємо. Смажимо крабові котлети до золотистої скоринки.
«Гарна ідея! Не бачила такого швидкого рецепту рибних котлеток»,
«Дякую за ідею»,
«Зберегла рецепт»,
«Дуже цікава страва. Гадаю, досить смачно», - коментують цей рецепт крабових котлет підписники фудблогерки.
Рецепт швидких котлет з крабових паличок.
Зазначимо, що крабові палички виготовляють з морепродуктів, але в них немає крабів. Зазвичай рибний фарш, сурімі, для крабових паличок роблять з сайди.
Якісні крабові палички повинні складатися з сурімі не менше, ніж на 30%. Обираючи крабовы палички в магазині, звертайте особливу увагу на їхній склад. Якщо на упаковці не вказано кількість сурімі у процентах, обирайте продукт, де сурімі перша у списку.
Останні новини України:
Рецепт намазки з крабовими паличками за 5 хвилин: коли хочеться смачненького.
Рецепт салату "Дамський" з крабовими паличками.
Рецепт розкішної закуски з крабовими паличками: про салат можна забути.
