Головним інгредієнтом крабового салату є, як відомо, крабові палички. Також цей салат буде ще більш ніжним і смачним завдяки крабовому м’ясу.
Але це не єдиний варінт зробити смак крабового салату більш довершеним.
Так у крабовий салат ще можна додати мариновані огірки і куряче філе, картоплю. Крім того, салат з крабовими паличками готують з цибулею і маринованими огірками.
Ще один покращений рецепт салату з крабовими паличками – з горбушею. Для його приготування знадобляться крабові палички, 2 відварених яйця, консервована горбуша, морква, маслини, зелень і майонез для заправки.
Моркву необхідно відварити і натерти на терці для моркви по-корейськи. Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками, а маслини дрібними шматочками. Консервовану горбушу слід порізати або розчавити виделкою на дрібні шматочки. У яєць відокремлюємо білки від жовтків. Перед формуванням салату дно і стінки миски можна накрити харчовою плівкою – наприкінці приготування буде легше перегорнути салат.
Білки натираємо і викладаємо першим шаром салату – зверху майонезну сіточку. Далі шар моркви і знову майонез. Наступний шар – горбуша. Його також промащуємо трохи майонезом. Потім слід викласти маслини і знову зробити майонезну сіточку. Далі шар крабових паличок і знову невелика кількість майонезу.
Тепер миску можна перегорнути на пласке блюдо. Посипаємо крабовий салат натертим яєчним жовтком, покриваємо майонезною сіточкою і посипаємо зеленню.
Також такий салат можна сформувати за допомогою кулінарного кільця.
Ще одиним рецептом смачного салату з крабовими паличками поділилася фудблогерка Таті Чуднова.
«Це точно найсмачніший крабовий салат», - запевнила фудблогерка.
Крабовий салат.
Для його приготування необхідні такі інгредієнти: крабові палички або сніжний краб, яйця, плавлений сир, кукурудза, зелень, майонез.
Формуємо салат. Крабові палички подрібнюємо або розбираємо на волокна і викладаємо першим шаром. Робимо сіточку з майонеза. Далі шар з потертих відварених яєць. І знову майонез. Ще один шар – з потертого плавленого сирка. Знову майонез, а потім шар кукурудзи. Ще одна сіточка з майонеза і зверху прикрашаємо салат зеленню.
Крабовий салат.
У коментарях до цього рецепту крабового салату інші господині розповідають, що ще додають ківі, а замість майонеза використовують сметану з додаванням гірчиці.
Останні новини України:
Рецепт чудової закуски з крабовими паличками.
