Овоч подвійного призначення, буряк має чудовий смак незалежно від того, чи їсте ви зелень у салаті або смажите коріння для основної страви.
Крім того, буряк є прекрасним доповненням до саду, він чудово почувається при прохолодних температурах весни та осені, коли вам хочеться свіжих, вирощених в домашніх умовах ароматів.
Короткий посібник з вирощування буряків тут.
Як посіяти насіння буряка у відкритий ґрунт:
Коли сіяти буряк, залежить від насіння, що є у вас. На відкритому повітрі сійте насіння прямо у ґрунт із середини квітня до кінця червня у неглибоку сівалку глибиною 1 см.
Сійте насіння на відстані 10 см один від одного та 30 см між рядами. Оскільки буряк є коренеплодом, переконайтеся, що в ґрунті немає великих каменів, щоб не пошкодити коріння в міру їхнього зростання.
При вирощуванні насіння буряка у відкритому ґрунті додайте до ґрунту компост або інші органічні речовини. Для кращого розвитку коріння буряків потрібна суглиниста, пухка, вільна від каміння грунт.
Поливайте насіння буряка у відкритому ґрунті відразу після посадки , потім поливайте рослини раз на тиждень.
Змішайте добриво безперервної дії з ґрунтом під час посадки та поповнюйте його відповідно до вказівок протягом вегетаційного періоду.
Розподіліть мульчу (наприклад, подрібнене листя або солому) навколо рослин, щоб грунт залишався вологим.
Збирайте врожай буряків, коли почнете бачити, як його плічка виходять із ґрунту. Буряк можна збирати молодий або дати йому повністю дозріти. Забирайте буряки, посаджені навесні, до того, як грунт стане занадто теплим, і осінні буряки, перш ніж земля замерзне.
Якщо ви хочете зібрати зелень буряків до того, як дозріє коріння, відріжте у рослини два або три листки. Пам'ятайте, що кореню буряків потрібне листя, щоб воно могло повністю сформуватися, тому не зрізайте все листя.
Останні новини України:
Як виростити ранню редиску, щоб вона виросла смачною.
Коли і як правильно сіяти насіння перцію на розсаду: хитрощі досвідчених дачників.
Також повідомлялося, у чому потрібно вимочити насіння перед посадкою.
