Переможниця та суддя шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська показала, як приготувати смачнющі шоколадні вафлі, які не нашкодять фігурі та здоровʼю.
Рецепт дуже простий, зі звичайних інгредієнтів і швидкий. На приготування піде буквально 15 хвилин. "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська наголосила, що такі вафлі не містять глютену та лактози, тому підійдуть людям із непериносимістю.
Для приготування шоколадних вафель "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська бере такі інгредієнти:
- банан - 1 великий (стиглий, або навіть перестиглий)
- цукор - 1 ст. л. (можна замінити на мед або сироп)
- яйця - 2 шт.
- розпушувач - 1 кавова ложечка
- чорний шоколад (шматочки) - 20 г
- какао-порошок- 20 г
- вівсяне борошно (можна просто подрібнити в кавомолці вівсяні пластівці) - 80 г
- сіль - дрібка
Для приготування тіста "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська просто перемішує всі інгредієнти до однорідності – байдуже в якій послідовності, можна руками, ложкою, віничком чи взагалі блендером.
Заливаємо шоколадне тісто в розігріту вафельницю та готуємо вафлі протягом 4-5 хвилин. Подавати такі вафлі найсмачніше з розтопленим молочним шоколадом, з фруктами та ягодами.
Раніше "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська також поділилася універсальним рецептом вафель, які можна подавати з будь-якою солоною чи солодкою начинкою. Для їх приготування потрібно взяти 4 яйця, 160 г борошна, 200 г молока, чайну ложку розпушувача, по одній дрібці солі та цукру.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.
