Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася рецептом приготування домашніх картопляних чіпсів із кількома інгредієнтами, головне правильно підготувати все для запікання.
Інгредієнти:
- Картопля – 4-5 штук
Маринад:
- Рослинна олія - 2 столові ложки
- Паприка – 0,5 чайної ложки
- Сушений часник - 0,5 чайної ложки
- Суміш перців - 1/3 чайної ложки
- Сіль - 1 чайна ложка
- Табаско (за бажанням)
Інструкції:
Нагрійте духовку до 170 градусів, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Тонко наріжте картоплю (краще використовувати мандоліну для рівномірності).
У мисці змішайте олію, паприку, сушений часник, суміш перців, сіль і табаско (якщо використовуєте).
"Мастер Шеф" Литвинова радить, вмочіть кожен картопляний кружок у маринаді, забезпечуючи рівномірне покриття.
Викладіть чіпси на лист, вистелений пергаментним папером, в один шар.
Випікати при 170 градусах близько 15 хвилин.
Зменшіть температуру до 100 градусів і підсушіть чіпси протягом 40-60 хвилин, доки вони не стануть хрусткими, додає "Мастер Шеф" Литвинова.
Чіпси можна посипати додатковою сіллю або спеціями до смаку перед подачею.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
