Суддя шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився рецептом смачного та простого пирога з цибулею. Завдяки ложці меду смак буде ще ніжнішим, порадив "Мастер Шеф".
Інгредієнти:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- 60-80 г бекону
- 120-140 г цибулі
- Оливкова або рослинна олія
- Трохи бальзамічного оцту
- Сіль, свіжі трави
- Трохи меду (за бажанням)
Приготування:
Розморожуємо тісто та обережно розкриваємо. Ділимо його на 6 частин. Проколюємо кожну частину вилкою, щоб уникнути сильної деформації в процесі випічки, ділиться "Мастер Шеф" Ярославський.
На пергаментний папір наливаємо трохи олії, бальзамічного оцту, додаємо сіль, чебрець (можна також додати мед за бажанням).
Кладемо кільце цибулі на підготовлений пергамент, потім викладаємо скибочки бекону і зверху укладаємо листкове тісто.
За бажанням можна змастити тісто яйцем, але це необов'язково.
"Мастер Шеф" Ярославський радить, випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 25-30 хвилин. Слідкуйте, щоб тісто було добре проготовлено.
Аромати, що поширюються під час приготування, затьмарюватимуть ваші почуття.
Коли пиріг готовий, залишаємо на 2 хвилини.
Насолоджуємось чудовим смаком! Порада: готуйте як мінімум вдвічі більше, оскільки цей пиріг зникає зі столу дуже швидко, поділився Мастер Шеф Ярославський.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт домашнього сиру Філадельфія.
Як приготувати ідеальні млинці: простий робочий рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав простий рецепт омлету по-французьки.
