Суддя шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився зігріваючим рецептом човників з картоплею та беконом. Доповнивши страву часником і паприкою, вийде дуже насичено, вважає "Мастер Шеф".
Інгредієнти:
- Картопля (великий сорт) - кількість на ваш вибір
- Сало чи бекон - за смаком
- Часник - 3-4 зубчики
- Рослинна олія – 3 ст. л.
- Мелена (або смажена) паприка - 1 ч. л.
- Сіль за смаком
- Спеції для картоплі - за бажанням
Приготування:
Підготовка інгредієнтів:
Очистіть картоплю і наріжте її паличками, не доводячи до кінця, ділиться "Мастер Шеф" Ярославський.
Відокремте бекон від шкірки (якщо використовуєте сало, наріжте його на тонкі скибочки).
Тертий часник приготуйте заздалегідь.
Збір страви:
"Мастер Шеф" Ярославський радить, вставте тонкі скибочки бекону або сала в кожен розріз у картоплі.
Змішайте олію, тертий часник, паприку, сіль та інші спеції (за бажанням).
Мазьте сумішшю, що вийшла, кожну паличку картоплі з беконом.
Запікання:
Розігрійте духовку до 200 градусів із конвекцією.
Розкладіть картоплю з беконом у човники з фольги або на лист, вистелений пергаментом.
Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці протягом 22 хвилин (час може змінюватись залежно від вашого обладнання).
Подання:
Вийміть картоплю з духовки, перевірте на готовність (має бути золотистою і хрусткою).
Подавайте гарячою, посипаною свіжими травами чи зеленню за бажанням, радить "Мастер Шеф" Ярославський.
Підказка:
Картоплю з беконом можна подавати з соусом, огірками або іншими пригарнітурами на ваш смак.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт домашнього сиру Філадельфія.
Як приготувати ідеальні млинці: простий робочий рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав простий рецепт омлету по-французьки.
