На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати трубочки зі згущеним молоком, як у дитинстві.
"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво відзначив, що особливість цього рецепту в тому, що нам не знадобиться вафельниця та електроенергія – вафельні трубочки легко приготувати на пательні.
Для приготування вафельних трубочок зі згущеним молоком суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:
- 100 мл молока
- 100 г розтопленого вершкового масла
- 3 яйця
- 150 г цукру
- дрібка солі
- 200 г борошна
- 400 г вареного згущеного молока (іриски)
- 30 г горішків
Щоб приготувати тісто на вафельні трубочки, суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво спершу змішує борошно, цукор, ванільний цукор і сіль.
До суміші сухих інгредієнтів додаємо молоко, вершкове масло та яйця, віничком замішуємо тісто.
На розігрітій пательні смажимо цупкі млинці та одразу загортаємо їх у трубочки. Наповнюємо їх згущеним молоком – у якості кондитерського шприца "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво використав просто пакет із відрізаним краєм.
Краї трубочок присипаємо подрібненими горіхами, а зверху можна присипати десерт цукровою пудрою.
Українці в коментарях оцінили рецепт від зірка "Мастер Шеф" Ектора Хіменеса-Браво:
"Дякую за рецепт. Як давно я їх хотіла, але не знала, як приготувати без вафельниці";
"Дякую, Екторе. Нагадали дитинство😍";
"Супер🔥 дуже актуально, що можна приготувати на пательні👏".
Останні новини України:
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.
Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.
