Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав легкий святковий рецепт рибки з овочами. Це чудовий варіант святкової вечері, коли немає часу довго стояти біля плити, або ж коли гості вже на порозі.
"Мінімум часу та сил, але максимум смаку та задоволення", – радить "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво.
Для цього рецепту суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:
• Філе дорадо — 1 шт.
• Броколі — 50 г
• Перець солодкий — 30 г
• Цибуля синя — 30 г
• Морква — 20 г
• Соєвий соус — 30 г
• Часник — 2 зубчики
• Куркума — 5 г
• Мускатний горіх — 2 г
З пергаменту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво робить формочки-човники, аби нічого не пристало і потім не довелося морочитися з миттям посуду.
Філе дорадо маринуємо в суміші соєвого соусу, подрібненого часника, куркуми та мускатного горіха.
У формочку викладаємо суцвіття броколі, довільно нарізану моркву, цибулю та солодкий перець. Зверху на овочі викладаємо рибу та поливаємо її соусом, у якому вона маринувалася.
Відправляємо дорадо з овочами в розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин – і святкова вечеря готова, можна подавати.
Українці в коментарях оцінили новий рецепт від зірки "Мастер Шеф" Ектора Хіменеса-Браво:
"Шефе, це як завжди геніально! Дякую! Поцупила собі)";
"Виглядає неймовірно смачно!!😍";
"Ще один класний рецепт у скарбничку. Обов'язково приготую".
Останні новини України:
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.
Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.
