Ольга Сумська розповіла, що ця святкова закуска, яка з’являлася на новорічному столі, є її улюбленим рецептом з дитячих років, пише Politeka.net.
Мова йде про фаршировані яйця з грибами. Ольга Сумська готує цю святкову закуску з білими грибами.
Для приготування цієї закуски на новорічний стіл необхідно зварити вкруту яйця,остудити і вийняти жовтки.
Порізану цибулю підсмажуємо і з’єднуємо з жовтками. Далі у начинку необхідно додати борошно з білих грибів.
«Його можна змолоти самому на м‘ясорубці. Берете сухі білі гриби в маркеті або готове борошно з грибів на базарі», - порадила Ольга Сумська на своїй сторінці в Інстаграм.
Далі у начинку додаємо сіль і перець за смаком, а також майонез.
«Начиняємо цією масою половинки яєць і з‘єднуємо ,трохи обрізаємо ніжку,аби вони стояли», - розповіла Ольга Сумська про приготування улюбленої закуски на новорічний стіл.
Галявинку для смачних грибочків можна зробити з салату або зелені.
«Зверху робимо шляпки зі шматочків помідорів,цяточки зі сметани...Смакота фантастична!На новорічному столі першими з‘їдять саме ці грибочки серед різномаїття страв», - запевнила Ольга Сумська.
Закуска на новорічний стіл.
Коментуючи цей рецепт, підписники Ольги Сумської діляться, що цю закуску вони також обожнюють з дитинства і розповідають про свої рецепти:
«Частенько робила мама..А ще морквяні котлети (солодкі)»,
«Олечко, я теж обожнюю такі мухоморчики, але начиняю їх тунцем! Теж, смакота неймовірна!»,
«Моя улюблена новорічна страва з дитинства - також яйця фаршировані білими грибами і готую завжди!»,
«Смакота!».
Останні новини України:
З крабовими паличками: ведучий "1+1" розкрив секрет ідеальної намазки на хліб.
Замість олів'є: Ольга Сумська розповіла рецепт смачного салату на новорічний стіл.
Чудовий салат із пекінської капусти - ці два інгредієнти в рецепті змінять усе.
