На своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Микола Люлько показав простий і неймовірно смачний рецепт салату з тунцем і сухариками.
Спершу "Мастер Шеф" Микола Люлько готує хрусткі та ароматні сухарики. Для цього нам знадобляться такі інгредієнти:
- чіабата - 200 г
- олія оливкова - 40 г
- часник - 20 г
- сіль - 3 г
- паприка копчена - 2 г
Чіабату просто рвемо на шматочки, поливаємо олією та віждправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 8-10 хвилин до золотавості. Готові сухарики приправляємо подрібненим часником, сіллю та копченою паприкою.
Для соусу:
- майонез - 300 г
- перець чилі - 30 г
- зелена цибуля - 50 г
- маринований огірок - 60 г
- петрушка - 40 г
До майонезу "Мастер Шеф" Микола Люлько додає дрібно нарізані гострий перець, зелену цибульку, огірок, петрушку та добре перемішуємо.
Далі "Мастер Шеф" Микола Люлько збирає салат. Для цього беремо:
- листя ромену (або іншого салату) - 300 г
- томати чері - 150 г
- тунець консервований - 150 г
- горіх кешью - 40 г
Листя салату рвемо навпіл, томати чері, якщо великі, також ріжемо навпіл, маленькі можна додавати до салату цілими.
До листя салату та помідорів "Мастер Шеф" Микола Люлько додає сухарики, заправляє соусом, перемішує, викладає на тарілку, а зверху викладає консервований тунець. В кінці посипаємо салат дробленими горіхами.
Останні новини України:
Нагадаємо, Микола Люлько дав рецепт ідеальних млинців.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф Професіонали" Микола Люлько дав простий рецепт смачнющого торту.
Також Politeka писала, що фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Люлько дав рецепт цікавої закуски з баклажанів.
