Зірка "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився в Instagram своїм рецептом чорничних оладок, які ідеально підійдуть до чаю чи кави. Цей рецепт призначений для приготування двох великих або трьох середніх порцій, зауважив "Мастер Шеф" Ярославський.
Для тесту потрібно:
- 180 г замороженої чорниці;
- 70 г води;
- 1 яйце;
- 25 г цукру;
- 15 г беззапахової олії;
- 150 г борошна;
- 10 г розпушувача.
Для крему та прикраси страви:
- три банана;
- Цедра апельсина;
- 30 г цукру;
- Кленовий сироп чи мед.
Приготування:
Розморозьте ягоди та збийте їх у блендері з водою до отримання однорідної маси. Додайте цукор, олію, яйце і добре перемішайте, ділиться "Мастер Шеф" Ярославський.
Поступово введіть борошно, що просіює, разом з розпушувачем, продовжуючи перемішувати.
Смажте оладки на повільному вогні з обох боків, додає "Мастер Шеф" Ярославський.
Для приготування крему:
Доведіть цукор та воду до кипіння разом із цедрою апельсина. Додайте порізані банани і варіть ще три-чотири хвилини, "Мастер Шеф" Ярославський.
"Мастер Шеф" Ярославський також порадив, подавайте оладки, перекладаючи їх банановим пюре, прикрасьте зверху шматочками банана і полийте сиром кленовим або медом. За бажання можна додати горіхи.
Останні новини України:
Нагадаємо, Володимир Ярославський з "Мастер Шеф" дав рецепт ідеальних домашніх чебуреків.
Як повідомляла Politeka, суддя "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав дуже простий та смачний рецепт шарлотки.
Також Politeka писала, що Володимир Ярославський поділився рецептом неймовірно смачних лінивих вареників.
