Победительница шоу "Зважені та щасливі", блогерка, диетолог Юлия Науменко поделилась рецептом вкусной и полезной нуги из творога.
"Давайте учиться экономить свое время и не тратить его впустую, даже вкусные десерты без вреда для фигуры можно готовить с разными вкусами сразу на 2 дня", – отметила победительница "Зважені та щасливі".
Звезда "Зважені та щасливі" предлагает приготовить два варианта этого десерта: с ягодами и с хурмой. Для приготовления двух порций нуги из творога нам понадобятся следующие ингредиенты:
- творог (мягкий) – 200 г
- желатин - 10 г
- молоко - 150 г
- сметана - 2 ч.л.
- мед - 2 ч.л.
- ягоды (можно брать даже виноград) – 100 г
- хурма - 100 г
- орехи (любые) – 40 г
Чтобы приготовить творожную нугу, сначала звезда "Зважені та щасливі" разводит желатин в теплом молоке, размешивает до растворения и оставляет охлаждаться.
Мягкий творог с медом и сметаной блендером перебиваем до однородности. Добавляем охлажденную желатиновую массу и снова перемешиваем до однородности. Добавляем измельченные орехи и еще раз хорошо перемешиваем.
После этого творожную массу делим на две равные части: к одной половине добавляем нарезанные ягоды, а ко второй – хурму. Готовые творожные десерты разливаем в порционные формочки и отправляем застывать в холодильник минимум на несколько часов, а можно на ночь.
Звезда "Зважені та щасливі" также собрала фото разных подач этого десерта:
Последние новости Украины:
Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.
Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.
Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.
