На этот раз судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram рассказал, как сделать вкусный салат из доступных продуктов.
Яблоко придаст блюду легкую кислинку, а орехи добавят хрусткости, но это ничуть не испортят перекус.
Ингредиенты:
- Морковь — 100 грамм
- Кабачок — 100 грамм
- Огурец — 100 грамм
- Зеленое яблоко — 50 грамм
- Редис — 20 грамм
- Зелень (петрушка, кинза, мята, базилик) — 30 грамм
- Твердый сыр — 30 грамм
- Грецкий орех — 15 грамм
- Масло растительное — 30 мл
- Лимонный сок — 20 мл
- Мед — 20 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь, кабачок и огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками. Если хотите, можете натереть морковь на терке для салата. Зеленое яблоко нарежьте мелкими кубиками, а редис — тонкими кружочками, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Измельчите выбранные зелени (петрушка, кинза, мята, базилик) и грецкие орехи. В глубокой миске смешайте все подготовленные овощи, яблоко, редис, зелень и орехи. Добавьте натертый сыр и аккуратно перемешайте.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляеет, далее в отдельной миске соедините растительное масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и зелени, рассказал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Последние новости Украины:
Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.
Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.
Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.
