На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать простой и вкусный рецепт пирога с яблоками и абрикосами, который готовится на сковороде.

Лаваш, фрукты и нежная заливка из сметаны и яиц создают очень мягкое сочетание, а процесс приготовления не займет много времени.

Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

  • Лаваш — 200 г
  • Яблоки — 700 г
  • Абрикосы — 300 г
  • Сахар — 80 г
  • Топленое масло — 50 г
  • Клюква — 100 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Яйца — 5 шт
  • Сметана (15-20%) — 200 г

Приготовление:

Нарежьте лаваш треугольными полосками, делится "Мастер Шеф" Литвинова. Нарежьте яблоки тонкими слайсами. Поставьте их на сковороду с топленым маслом и сахаром, готовьте 10-15 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.

Смажьте сковороду топленым маслом. Смешайте сметану с яйцами и добавьте ванильный сахар. Выложите 1/3 часть лаваша на дно сковороды, добавила "Мастер Шеф" Литвинова. Поверх положите яблоки и залейте 1/3 частью заливки.

Добавьте еще слой лаваша, затем выложите абрикосы, снова лаваш, и оставшуюся заливку. Готовьте пирог на минимальном огне 20-25 минут под крышкой.

Накройте пирог пергаментом, аккуратно переверните на крышку и верните в сковороду. Готовьте еще 5-10 минут, посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.