На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать простой и вкусный рецепт пирога с яблоками и абрикосами, который готовится на сковороде.
Лаваш, фрукты и нежная заливка из сметаны и яиц создают очень мягкое сочетание, а процесс приготовления не займет много времени.
Ингредиенты:
- Лаваш — 200 г
- Яблоки — 700 г
- Абрикосы — 300 г
- Сахар — 80 г
- Топленое масло — 50 г
- Клюква — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Яйца — 5 шт
- Сметана (15-20%) — 200 г
Приготовление:
Нарежьте лаваш треугольными полосками, делится "Мастер Шеф" Литвинова. Нарежьте яблоки тонкими слайсами. Поставьте их на сковороду с топленым маслом и сахаром, готовьте 10-15 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Смажьте сковороду топленым маслом. Смешайте сметану с яйцами и добавьте ванильный сахар. Выложите 1/3 часть лаваша на дно сковороды, добавила "Мастер Шеф" Литвинова. Поверх положите яблоки и залейте 1/3 частью заливки.
Добавьте еще слой лаваша, затем выложите абрикосы, снова лаваш, и оставшуюся заливку. Готовьте пирог на минимальном огне 20-25 минут под крышкой.
Накройте пирог пергаментом, аккуратно переверните на крышку и верните в сковороду. Готовьте еще 5-10 минут, посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
