На этот раз участница кулинарного шоу "Мастер Шеф - 12" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить легкий и невероятно вкусный десерт из яблок без сахара и глютена.
"Это десерт из четырех ингредиентов, в котором очень мало калорий", – советует "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.
Для приготовления яблочного десерта, который заменит пироги и запеканки, звезда "Мастер Шеф" использует следующие ингредиенты:
- яблоки – 2 шт.
- яблочное пюре – 300 г
- сметана - 300 г
- яйца куриные – 3 шт.
- крахмал (картофельный или кукурузный) – 50 г
Чтобы приготовить яблочное пюре, "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк чистит яблоки от кожуры, удаляет сердцевину, нарезает произвольными кусочками и перебивает блендером до консистенции пюре.
Яблочное пюре "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк венчиком смешивает до однородности со сметаной, яйцами и крахмалом. Два яблока чистим от кожуры, нарезаем кубиками среднего размера, добавляем в основную массу и хорошо перемешиваем.
Яблочную массу выливаем в форму для запекания, смазанную растительным или сливочным маслом, отправляем в разогретую до 180 градусов и выпекаем примерно 50-60 минут.
Готовому десерту даем полностью остыть, затем достаем его из формы, присыпаем по желанию сахарной пудрой – и готово, можно наслаждаться.
мПоследние новости Украины:
Идеальное сочетание: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт сочного мяса со сливами.
Не жалейте сыра: рецепт ленивого хачапури на сковороде, готовится очень быстро.
Котлеты будут вкусными и сочными: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал простой рецепт.
