Салат из редиски и яиц один из самых популярных в весеннюю пору.
Редис не только вкусен, но и содержит множество витаминов, среди которых витаминов группы B, С, PP. Также в нем содержатся калий, кальций, натрий, фосфор и железо. Редиска повышает иммунитет, нормализует уровень гемоглобина.
Рецепт салата с редиской и яйцами.
К классическим рецептам относится вариант салата из редиски, огурцов и яиц. Но его можно наполнить новыми вкусами. В частности, благодаря заправке.
Итак для приготовления салата из редиски и яиц необходимы следующие ингредиенты: капуста молодая – 1 головка маленькая, редиска - 150г, свежий огурец – 1 большой, консервированная кукуруза – 100г, яйца вареные – 4шт., зеленый лук – 1пучок.
А для заправки понадобятся сметана - 100г, соль 1ч.л., лимонный сок – 1ст.л., оливковое масло – 2ст.л., мед – 0.5ч.л., горчица – 1ч.л., смесь перцев – 0.5ч. л.
Рецепт салата с редиской и яйцами.
Молодую капусту шинкуем, а редиску нарезаем. Также режем свежий огурец и отварные яйца. Добавляем консервированную кукурузу и измельченный зеленый лук.
Готовим заправку – соединяем сметану, лимонный сок, оливковое масло, мед, горчицу. Добавляем соль, перец и все перемешиваем до однородной консистенции.
Заправляем салат из редиски и яиц, добавляем соль и перец по вкусу, и можно угощаться!
Такая заправка подарит салату сочность, легкость и более интересный вкус.
Последние новости Украины:
Рецепт салата из редиски по-новому: добавьте всего один ингредиент.
Низкокалорийный салат из пекинской капусты и курицы: без капли майонеза.
Рецепт намазки с крабовыми палочками за 5 минут: когда хочется вкусненького.
