Этим рецептом репер Alyona Alyona поделилась в разговоре с Машей Ефросининой, пишет Politeka.net.
Выяснилось, что Alyona Alyona очень любит блины, но не обычные, а кабачковые.
Итак, для приготовления блинов по рецепту Alyona Alyona понадобятся такие ингредиенты Кабачки – 2 средних, яйца – 2-3 (в зависимости от размера), молоко – 300 мл, масло – 1 столовая ложка, твердый сыр – 30-50 г Мука (при необходимости ), разрыхлитель – 1 чайная ложка, соль, перец – по вкусу.
Блины будут с начинкой, поэтому для нее понадобятся кисломолочный творог – 300 г, укроп.
Ход приготовления блинов: кабачки разрезаем пополам и достаем семена ложкой.
Натираем кабачки на средней терке и отставляем на 10 минут, чтобы пустили сок.
После сок сливаем.
Блины из кабачков.
Следующий шаг – натираем на мелкой терке твердый сыр.
Затем в глубокой миске смешиваем яйца с молоком, растительным маслом, натертым сыром, разрыхлителем, солью и перцем. Добавляем в массу натертые кабачки. Хорошо перемешиваем.
Следующий шаг – при необходимости, добавляем муку, чтобы получить нужную консистенцию.
Начинаем жарить блины – с двух сторон на среднем огне.
Блины из кабачков.
Для начинки смешиваем кисломолочный творог с мелко нарезанным укропом, солим.
Последний шаг – заворачиваем начинку в блины и блюдо можно подавать на стол!
Поклонники Alyona Alyona в комментариях очень оценили этот рецепт блинов.
«Вкусность!»,
«Ох и вкуснейшие получились блины! Спасибо за рецепт!»,
"Alyona Alyona так вкусно рассказывала, что я не ждала рецепта, что-то делала сама. Молока вдвое меньше брала, муки чтоб тесто как на блины, ну и жарила тоже блины, переворачивала осторожно и очень хорошие получились, золотистые, наверное, благодаря сыру, потому что обычно такие как салатовые. Сложила их вчетверо, можно было еще тертый сыр в середину положить»,
«К начинке, по вкусу, конечно, не помешает зубчик чеснока» .
Последние новости Украины:
Хрустящая квашеная капуста со свеклой – шеф-повар поделился легендарным рецептом.
Alyona Alyona поделилась рецептом борща, от которого народ в восторге.
Актриса Ольга Сумская рассказала секрет вкусного картофельного пюре.
