Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" поділилася рецептом смачного овочевого салату з капусти та моркви по-корейськи, повідомляє Політека.
Щоб приготувати смачний і корисний салат із капусти та моркви по-корейськи, нам знадобиться:
- капуста білокачанна – 350-400 г
- огірок – 85 г
- морква – 60 г
- цибуля – 30 г
- перець солодкий – 80 г
- часник - 1-2 зуб.
- зелень - за бажанням
Для маринаду до салату з капусти та моркви по-корейськи зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська бере:
- 50 г олії
- 20 г оцту 9%
- сіль - за смаком
- 5-7 г цукру
- 2/3 ч.л. меленого коріандру
- 1 ч.л. паприки
- 0,5 ч.л. меленого чорного перцю
Щоб приготувати салат із капусти та моркви по-корейськи, капусту зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська тоненько шаткує, моркву та огірок натирає на тертці для моркви по-корейськи, солодкий перець нарізає соломкою, а цибулю – тонкими півкільцями, пише Політека.
Подрібнені овочі змішуємо в мисці. Додаємо дрібно натертий часник. Окремо зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська змішує всі інгредієнти для маринаду. Вливаємо цю заправку до салату.
У кінці зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська додає трохи дрібно нарізаної зелені та добре все перемішуємо. Відправляємо на дві години в холодильник – і наш смачнющий салат із з капусти та моркви по-корейськи готовий.
Останні новини України:
Нагадаємо, Politeka писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.
Також Politeka писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.
Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".
