Зірка "Зважені та щасливі", а тепер дієтолог Юлія Науменко розповіла, як приготувати смачні десерти на основі млинців, які замінять вам снікерси та баунті.
"Давайте навчу Вас готувати одразу 2 різні десерти з майже однакових інгредієнтів, впевнена, Вам сподобається", – відзначила переможниця "Зважені та щасливі".
Спершу потрібно приготувати млинці. Для цього переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти:
- яйця - 2 шт.
- молоко - 150 г
- перемелена плющена вівсянка (або рисове борошно) - 50 г
- какао-порошок - 1 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
Для приготування крему для двох десертів нам знадобиться:
- йогурт натуральний - 200 г
- мед - 1 ч.л.
- банан - 100 г
- арахісова паста - 20 г
- чорний шоколад (від 76%) - 20 г
- кокосова стружка - 20 г
- арахіс - 10 г
Змішуємо яйця з молоком. Додаємо вівсянку, мед, какао та перемішуємо тісто до однорідності. На змащеній оливковою олією пательні переможниця "Зважені та щасливі" смажить тоненькі млинці.
Банан розминаємо виделкою, змішуємо з йогуртом і медом. Ділимо цю масу навпіл. До однієї частини крему додаємо арахісову пасту, а до другої кокосову стружку, перемішуємо.
Далі зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко формує два тортика в склянках. Готові млинці ділимо навпіл. В одну склянку шарами викладаємо млинці та крем із арахісовою пастою, зверху посипаємо 10 г шоколаду та арахісом. У другу склянку викладаємо млинці з ковосовим кремом, а зверху посипаємо десерт шоколадом.
Останні новини України:
Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.
Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.
Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.
