Завдяки поєднанню ягід та йогурту, десерт вийде максимально м'яким та не складним у приготуванні. Також цей десерт підійде як доповнення до святкового столу. Рецептом поділилася фудблогер «zhuravlina_cooking».
Інгредієнти:
- 350 мл натурального йогурту без добавок
- 7 грам агар-агару
- 200 мл молока
- 200-210 грам згущеного молока
- 2 ківі
- 1 апельсин
- 1 банан
Приготування:
Ківі, апельсин та банан наріжте кубиками або часточками.
У каструлі змішайте молоко та агар-агар. Доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні, постійно помішуючи до повного розчинення агар-агару.
Додайте згущене молоко і йогурт. Помішуйте ще 1-2 хвилини, поки згущене молоко повністю не розчиниться. Зніміть з вогню і дайте охолонути до кімнатної температури.
У форму для запікання викладіть шар фруктів, потім налийте шар йогуртової маси. Повторюйте шари, доки не закінчаться інгредієнти, закінчуючи йогуртовою масою.
Поставте форму холодильник на кілька годин, щоб десерт застиг, ділиться кулінар.
Після застигання десерт можна вийняти з|із| форми, нарізати на порційні шматочки і подавати.
Останні новини України:
Рецепт ароматної закуски з крабовими паличками.
Рецепт шедевральної закуски з крабовими паличками на Великдень: це дуже смачно.
Яскравий крабовий салат на Великдень, який всі полюблять: оригінально і смачно.
