Для успішного вирощування пекінської капусти важливо дотримуватись певних умов. Температура ґрунту та повітря не повинна опускатися нижче 13 градусів.
Капуста найкраще розвивається при температурі близько +20 градусів, при вищій температурі, наприклад, +25 градусів, вона не може сформувати повноцінний качан, тому що починає цвітіння замість формування качанів. Крім того, пекінська капуста віддає перевагу короткому світловому дню, не більше 12 годин, щоб не витрачати сили на цвітіння.
У більшості регіонів цей овоч висаджують у відкритий ґрунт двічі за сезон — з кінця квітня до середини травня та з кінця липня до середини серпня, коли складаються оптимальні умови для розвитку пекінської капусти.
Посадка пекінської капусти на розсаду: крок за кроком
Підготуйте ємності: Виберіть окремі стаканчики об'ємом 100-200 мл або спеціальні розсадні касети. Наповніть їх ґрунтом, залишаючи вільними 3 см від краю.
Садимо насіння: Покладіть по одному насіння в центр кожного горщика і насипте шар грунту 2 см зверху. Зволожте поверхню водою з пульверизатора та накрийте ємності харчовою плівкою. Поставте їх у темне місце за температури 20–22 градуси.
Доглядаємо розсаду: Після появи паростків, зніміть плівку і поставте горщики на світле місце. Поливайте розсаду регулярно, не допускаючи пересихання ґрунту.
Пересадка розсади: Після появи 4-5 справжніх листків у рослин, вони готові до пересадки на постійне місце. Підготуйте грядку, викопайте лунки та акуратно пересаджуйте капусту, поливаючи посадки водою з лійки з насадкою-розсіювачем.
Догляд за пекінською капустою: поради
Полив: Зволожуйте ґрунт раз на тиждень або частіше за спекотної погоди. Поливайте під корінь, щоб уникнути попадання води на листя.
Розпушування та прополювання: Розпушуйте ґрунт навколо рослин після кожного поливу і видаляйте бур'яни, щоб забезпечити капусті доступ до кисню та поживних речовин.
Добриво: Пекінській капусті не потрібно підгодовувати, оскільки вона швидко накопичує нітрати.
Пекінська капуста дозріває через 45–60 днів із моменту появи сходів. Коли качан стає великим і щільним, його можна зрізати біля основи гострим ножем. Кореневища, що залишилися, можна висмикнути з грядки і викинути в компостну яму.
Останні новини України:
Як і коли садити моркву, щоб добре вродила: дієві поради.
