Це чудовий варіант сніданку, особливо, коли вже набридла яєчня, - каже про цей рецепт фудблогерка і авторка сторінки «The foodhub by Ilona».
Це найніжніший варіант приготування яєць! Обовʼязково спробуйте», - радить кулінар.
Рецепт сніданку з яйцями.
Для цього сніданку зандобляться тільки яйця, сіль і улюблені спеції, всі інші інгредієнти – за бажанням.
Отже, крок перший – білок необхідно обережно відділити від жовтка та збити до піків.
Потім слід викласти білки на замазаний маслом пергамент, зробити ложкою отвори для жовтків та відправити в духовку, розігріту до 175 градусів, на 5 хвилин.
Наступний крок – дістаємо білки, додаємо жовтки і повертаємо у духовку ще на 5 хвилин.
От і все, сніданок готовий!
Рецепт сніданку з яйцями.
Зверху можна додати оливкову олію, сіль, перець та суміш трав.
Подавати такі яйця смачно з сиром, овочами, зеленню та іншими корисними і смачними інгредієнтами.
За словами дієтологів, яйця варені, омлет або як яєчня допоможуть довше почуватися ситим у порівнянні з пластівцями або тостами. Відмінними добавками до яєць можуть стати шпинат та куркума.
Дієтологи також вважають, що звичка починати день із яєць – це ключ до зниження ваги. І неважливо, як приготована страва. Користь яєць, зокрема, обумовлюється високим вмістом білка та вітамінів C, D, A, E, B2, B7, B12. У яйцях також є антиоксиданти лютеїн і зеаксантин, які пов'язані з захистом очей від пошкоджень через ультрафіолетове випромінення.
Ці антиоксиданти також пов'язані зі зменшенням ймовірності розвитку катаракти.
Останні новини України:
Як приготувати омлет на сніданок по-новому: обов'язково спробуйте цей рецепт.
Рецепт вишуканого сніданку за 5 хвилин: потрібно всього кілька інгредієнтів.
Чим замінити борошно і цукор у сирниках: вийдуть ідеальними.
