Это отличный вариант завтрака, особенно, когда уже надоела яичница, – говорит об этом рецепте фудблогер и автор страницы «The foodhub by Ilona».
"Это самый нежный вариант приготовления яиц! Обязательно попробуйте", – советует кулинар.
Рецепт завтрака с яйцами.
Для этого завтрака понадобятся только яйца, соль и любимые специи, все остальные ингредиенты – по желанию.
Итак, первый шаг – белок необходимо осторожно отделить от желтка и взбить до пиков.
Затем следует выложить белки на смазанный маслом пергамент, сделать ложкой отверстия для желтков и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 5 минут.
Следующий шаг – достаем белки, добавляем желтки и возвращаем в духовку еще на 5 минут.
Вот и все, завтрак готов!
Рецепт завтрака с яйцами.
Сверху можно добавить оливковое масло, соль, перец и смесь трав.
Подавать такие яйца вкусно с с сыром, овощами, зеленью и другими полезными и вкусными ингредиентами.
По словам диетологов, яйца вареные, омлет или как яичница помогут дольше чувствовать себя сытым по сравнению с хлопьями или тостами. Отличными добавками к яйцам могут стать шпинат и куркума.
Диетологи также считают, что привычка начинать день с яиц – ключ к снижению веса. И неважно, как приготовлено блюдо. Польза яиц, в частности, обусловлена высоким содержанием белка и витаминов C, D, A, E, B2, B7, B12. В яйцах также есть антиоксиданты лютеин и зеаксантин, связанные с защитой глаз от повреждений из-за ультрафиолетового излучения.
Эти антиоксиданты также связаны с уменьшением вероятности развития катаракты.
Последние новости Украины:
Как приготовить омлет на завтрак по-новому: обязательно повторите этот рецепт.
Рецепт изысканного завтрака за 5 минут: нужно всего несколько ингредиентов.
