Для приготування салату з ананасами «Зимова казка» потрібні прості інгредієнти, зовсім трохи часу, блюдо або форма для салату.
А саме - 1 куряче філе, 3-4 яйця, 1 велика цибулина, 150-180 г твердого сиру, баночка консервованих ананасів, майонез для заправки, а також сіль і перець.
Хід приготування салату з ананасами «Зимова казка» дуже простий: куряче філе необхідно відварити чи запекти з духмяним перцем, лавровим листям та сіллю.
Дати охолоти і розібрати на волокна.
Яйця необхідно відварити і натерти на крупній тертці.
Наступний крок – цибулю шаткуємо кільцями або напівкільцями, залити окропом, додати 1 ст.л. цукру, 1 ч.л. солі, 1 ст. л. оцту. Маринуємо приблизно 20 хвилин. Потім воду злити, цибулю віджати.
З консервованих ананасів сік необхідно злити, нарізати кубиком.
Салат з ананасами "Зимова казка".
Викладаємо салат з ананасами шарами: куряче філе (змащуємо майонезом) – яйця (знову майонез) - маринована цибуля – ананаси – твердий сир і знову шар майонезу.
Готовий салат ставимо у холодильник на 3-4 години.
Найкраще на цей час накрити салат харчовою плівкою.
Прикрасити салат можна натертими яєчним жовтком і білком або сиром.
Салат з ананасами "Зимова казка".
Зазначимо, що ананас містить мало калорій і багато вітамінів і мінералів.
Ананаси корисні завдяки високому вмісту клітковини, вітаміну С, магнію та вітамінів групи В. Вони позитивно впливають на травлення, імунітет, нервову систему, серце та судини.
Крім усього іншого, ананас єдиний відомий продукт, який містить бромелайн, фермент, який допомагає шкірі та тканинам загоюватися.
Останні новини України:
Салат з ананасами, від якого всі у захваті - рецепт.
Крабовий салат по-новомуу - зірка "Мастер Шеф" дала покращений рецепт.
Салат "Мімоза", як в ресторані: кулінар розкрила свої секрети приготування.
