Для приготовления салата с ананасами "Зимняя сказка" нужны простые ингредиенты, совсем немного времени, блюдо или форма для салата.
А именно – 1 куриное филе, 3-4 яйца, 1 большая луковица, 150-180 г твердого сыра, баночка консервированных ананасов, майонез для заправки, а также соль и перец.
Ход приготовления салата с ананасами «Зимняя сказка» очень простой: куриное филе необходимо отварить или запечь с душистым перцем, лавровыми листьями и солью.
Дать остыть и разобрать на волокна.
Яйца нужно отварить и натереть на крупной терке.
Следующий шаг – лук шинкуем кольцами или полукольцами, залить кипятком, добавить 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст. л. уксуса. Маринуем около 20 мин. Затем воду слить, лук отжать.
С консервированных ананасов сок необходимо слить, нарезать кубиком.
Салат с ананасами "Зимняя сказка".
Выкладываем салат с ананасами слоями: куриное филе (смазываем майонезом) – яйца (опять майонез) – маринованный лук – ананасы – твердый сыр и снова слой майонеза.
Готовый салат ставим в холодильник на 3-4 часа.
Лучше всего в это время накрыть салат пищевой пленкой.
Украсить салат можно натертыми яичным желтком и белком, или сыром.
Салат с ананасами "Зимняя сказка".
Отметим, что ананас содержит мало калорий и много витаминов и минералов.
Ананасы полезны благодаря высокому содержанию клетчатки, витамина С, магния и витаминов группы В. Они оказывают положительное влияние на пищеварение, иммунитет, нервную систему, сердце и сосуды.
Кроме всего прочего, ананас единственный известный продукт, содержащий бромелайн, фермент, помогающий коже и тканям заживать.
Последние новости Украины:
Салат с ананасами, от которого все в восторге – рецепт.
Крабовый салат по-новому – звезда "Мастер Шеф" дала улучшенный рецепт.
Салат "Мимоза", как в ресторане: кулинар раскрыла свои секреты приготовления.
